節瓜瑤柱蝦米粉絲煲

材料:
節瓜 1個
粉絲 1紮
蝦米 10g
瑤柱 2粒
雞湯 250毫升
薑 1片
蒜 少許

做法:
1. 粉絲、蝦米、瑤柱分別浸好，節瓜去皮切片，瑤柱切碎
2. 用小瓦煲落油爆薑蒜，之後下雞湯，煮沸後加入蝦米、瑤柱、節瓜
3. 慢火煮10分鐘後加入粉絲，煮至收乾即可上桌