蘑菇豆腐湯

材料:
蘑菇100 克
豆腐200 克

調味料:
鹽
醋
胡椒粉
麻油
蝦米各適量
雞湯5杯

做法:
1.將蘑菇去雜洗凈切成小片。豆腐放鋁鍋中加水煮段時間，撈出切小片。蝦米浸20分。
2.炒鍋內添入雞湯，放入豆腐、蘑菇、鹽、蝦米。
3.燒沸后加入胡椒粉、醋，淋入麻油即成。