沙茶牛肉

材料:
牛排半塊
大蒜一粒
沙茶醬一匙
醬油，熱開水適量

做法:
1.牛肉切條或切片，大蒜切小塊
2.燒開水預備
3.先熱鍋，熱油，然後下大蒜爆香
4.下牛肉炒至大約半熟，加醬油少許，沙茶醬一大匙
5.加熱水將沙茶醬炒勻，加熱水即可。